为切实保障本辖区奶粉产品质量安全，防范化解食品安全风险，延安市疾病预防控制中心（市卫生监督所）组织专业人员于3月17日在宝塔区内开展了婴儿1段配方乳粉专项食品风险监测采样工作，本次采样覆盖辖区内的大型商超、母婴专卖店、社区便利店等3类重点经营场所。
采样过程中，工作人员严格按照省级食品安全风险监测工作要求，仔细核对了产品的生产日期、批次、保质期及生产企业信息，确保样品信息可查询、可追溯。同时，采样人员还向经营者普及了婴幼儿配方乳粉的储存要求和相关法规，督促其落实食品安全主体责任。婴儿配方乳粉是食品安全监管的重中之重。市疾控中心（市卫生监督所）将以高度的责任感和严谨的科学态度，高质量完成每一个样品的监测采样与后续检测工作，及时发现和预警区域性、系统性风险，坚决守住婴儿配方乳粉安全底线，让延安的宝宝吃得放心，让广大家长安心。
此次风险监测采样工作的开展，彰显了延安市疾控监督部门对民生健康的高度关注。下一步，我们将持续发挥食品安全风险监测“前哨”作用，不断完善监测体系，为构建健康延安、保障公众饮食安全贡献力量。
来 源 ：营养与食品监测科
审 核 ：齐小莉
编 辑 ：办公室
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